Хватит ли зарплаты на борщевой набор?
Думаю, не ошибусь, если замечу, что во все времена увереннее всех чувствует себя тот, кто сам занимается производством продуктов питания.
04.08.2026 Дагестанская правда
Дагестанское УФАС выдало предписание трем пивбарам в Буйнакске и Избербаше
Фасады пивных баров оформлены с нарушением Закона о рекламе
Нарушители используют на вывесках изображения пивных бокалов и фотографии сортов пива, что противоречит требованиям законодательства о рекламе.
03.08.2026 УФАС
Магомед Рамазанов посетил «Кизлярагрокомплекс»
В субботу, 1 августа, Председатель Правительства Республики Дагестан Магомед Рамазанов посетил рисоперерабатывающий и животноводческий завод «Кизлярагрокомплекс», расположенный в с. Черняевка Кизлярского района.
03.08.2026 НИА-Кавказ Дагестан
Магомед Рамазанов ознакомился с работой завода «Кизлярагрокомплекс»
МАХАЧКАЛА, 2 августа – РИА «Дагестан» . Председатель Правительства Республики Дагестан Магомед Рамазанов посетил рисоперерабатывающий и животноводческий завод «Кизлярагрокомплекс»,
02.08.2026 РИА Дагестан
Магомед Рамазанов ознакомился с работой завода «Кизлярагрокомплекс»
В субботу, 1 августа, Председатель Правительства Республики Дагестан Магомед Рамазанов посетил рисоперерабатывающий и животноводческий завод «Кизлярагрокомплекс», расположенный в с. Черняевка Кизлярского района.
02.08.2026 Правительство
В центре внимания — наши местные переработчики рыбной продукции
Снова возвращаемся к теме переработки рыбной продукции в республике — хотим рассказать о тех, кто превращает свежий улов в готовые продукты, востребованные у покупателей.
30.07.2026 Комитет по рыбному хозяйству
Выдано боле 70 сертификатов знака «Дагестанский продукт»
фото : Росстандарт
Под руководством врио вице-премьера Наримана Абдулмуталибова прошло совещание по вопросам обеспечения продовольственной безопасности населения и контроля за деятельностью пищевых и перерабатываю
28.07.2026 Новое дело
71 производитель получил сертификат качества «Дагестанский продукт» с начала года
Под руководством врио вице‑премьера Наримана Абдулмуталибова прошло совещание, посвящённое вопросам продовольственной безопасности и контролю за деятельностью пищевых и перерабатывающих предприятий региона.
25.07.2026 Махачкалинские известия
В Дагестане аннулированы более 50 деклараций на молочную и мясную продукцию
МАХАЧКАЛА, 23 июля – РИА «Дагестан». Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан по результатам мониторинга в системе Росаккредитации с начала 2026 года прекратило действие 51 декларации о соответствии:
23.07.2026 РИА Дагестан
Рыба снова становится частью современной гастрономической культуры россиян
Это наглядно показал День рыбака. По всей стране праздник объединил не только работников рыбной отрасли и любителей рыбалки, но и всех, кто ценит отечественную рыбную продукцию.
14.07.2026 Комитет по рыбному хозяйству
В УИС Дагестана прошёл конкурс мастеров поварского мастерства
В учреждениях уголовно-исполнительной системы Дагестана прошёл кулинарный конкурс, объединивший лучших поваров исправительных колоний и следственных изоляторов республики.
10.07.2026 Дагестанская правда
Мастера поварского искусства: в учреждениях уголовно-исполнительной системы Дагестана прошел конкурс профессионального мастерства
В преддверии профессионального праздника - Дня тыла уголовно-исполнительной системы - в учреждениях уголовно-исполнительной системы Дагестана прошел кулинарный конкурс,
10.07.2026 УФСИН России по Республике Дагестан
Четверг – рыбный день
Да, дорогие читатели, был такой день в кулинарном календаре Советского Союза.
10.07.2026 Дагестанская правда
Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан с помощью компонента «Меркурий» выявлено производство 313 кг сыра неизвестного происхождения
Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан с помощью компонента ФГИС «ВетИС» — «Меркурий» выявлено введение в оборот 313 кг молочной продукции из нелогичного объема сырья.
09.07.2026 Россельхознадзор
Дербентская пивоваренная компания стала поставщиком сети «Магнит»
Розничная сеть «Магнит» начала продажу продукции Дербентской пивоваренной компании в Дагестане.
09.07.2026 РИА Дагестан
Аграрии Кизлярского района завершают сбор овощей закрытого грунта
В Кизлярском районе близится к завершению сбор урожая овощей, выращенных в закрытом грунте.
08.07.2026 Дагестанская правда
Аграрии Кизлярского района завершают сбор овощей закрытого грунта
В Кизлярском районе близится к финалу сбор урожая овощей, выращенных в закрытом грунте.
08.07.2026 Администрация МР Кизлярского
Бесполезные и даже вредные
Рафинирование пищевых продуктов, как результат развития технологий переработки пищи, используют с целью увеличения их срока годности, улучшения вкусовых качеств и придания хорошего товарного вида.
08.07.2026 Дагестанская правда
День открытых дверей для представителей сферы общепита проведет Роспотребнадзор Дагестана
Владельцы кафе, ресторанов и столовых в Дагестане смогут напрямую задать вопросы инспекторам Роспотребнадзора.
07.07.2026 Махачкалинские известия
В хозяйствах Кумторкалинского района Дагестана активно проходит уборка раннего картофеля
В районе села Учкент плантации сортов «Аризона» и «Ривьера» занимают площадь в 60 гектаров.
06.07.2026 РГВК
В Махачкале ресторан оштрафовали за дискриминацию покупателей при оплате
Роспотребнадзор по Дагестану проверил жалобу посетителя ресторана «Метико» в Махачкале.
28.06.2026 Дагестанская правда
Эспрессо-битва
Манящие и бодрящие ароматы свежеобжаренного кофе, сотни прилавков с экзотическими названиями, дегустации и особая атмосфера праздника… Так можно описать прошедший на днях в Махачкале кофейный фестиваль NCCF 2026.
23.06.2026 Дагестанская правда
Гастрономия высоких стандартов: в Махачкале прошел эксклюзивный кондитерский мастер-класс Bonfesto Cooking
МАХАЧКАЛА, 22 июня – РИА «Дагестан» . На площадке столичного отеля «Alleya Resort» прошел закрытый кондитерский мастер-класс Bonfesto Cooking.
22.06.2026 РИА Дагестан
Как повысить спрос на рыбу?
Представители бизнеса и рыбной отрасли ответят на этот вопрос на Неделе российского ритейла, которая откроется 22 июня.
18.06.2026 Комитет по рыбному хозяйству
Рыба в каждый дом
🐟 Мы рады поделиться важной информацией! В рамках плана по увеличению потребления отечественной рыбной продукции до 2030 года, утверждённого Правительством РФ,
17.06.2026 Комитет по рыбному хозяйству
Россельхознадзором прекращено действие 41 декларации на животноводческую продукцию в Дагестане
С начала 2026 года Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан по результатам мониторинга данных деклараций о соответствии, зарегистрированных в Национальной системе Росаккредитации,
16.06.2026 Россельхознадзор
Что скрывает буква «Е»
Чем вредны колбасные изделия, майонезы, йогурты, бульоны быстрого приготовления?
16.06.2026 Дагестанская правда
В редакции «Заманы» обсудили развитие кулинарного искусства Дагестана
Редакцию республиканской общественно-политической газеты «Замана» посетила президент ДРОО СП «Ассоциация кулинаров», генеральный директор центра «VIP Кулинария» Кумсият Мирзаева.
11.06.2026 Газета Ватан
Огурец друг или враг?
Огурец — один из самых популярных в мире овощей. Сегодня представителя семейства тыквенных выращивают практически на всех континентах.
11.06.2026 Газета Дагестанская Жизнь
Санитарная безопасность пищи и воды
Малина, клубника, смородина — кушаем летом и оздоравливаемся!
Лето — время вкусных и полезных ягод.
10.06.2026 Цунтинский район